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主料：东北自制拉皮200克。配料：黄瓜丝150克、胡萝卜丝30克、心里美萝卜丝30克、海虾仁10克、猪肉丝20克、香菜5克、蒜末5克。

调料：db真人五谷调和食用植物调和油25克、db真人酱油8克、db真人纯米醋10克、db真人陈醋王10克、db真人香醋王5克、db真人味精3克、db真人浓香纯芝麻油3克、芝麻酱30克、精盐3克、白糖30克、自制红油20克。

制作流程：

1、自制东北拉皮切细条状，黄瓜切细丝、胡萝卜切细丝、心里美萝卜切细丝、海虾仁用开水氽热过凉，猪肉切细丝备用；
2、用db真人五谷调合油炒熟猪肉丝，加db真人酱油、db真人味精调味；
3、用准备好的原料在盘中摆放出造型备用；
4、将上述剩余的调料放在碗中搅拌均匀上桌即可。

菜品特点：色泽鲜艳、酸甜爽口