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原料：猪肉500克，苦苣10克。

调料：db真人五谷调和油1500克（约耗50克），猪骨汤3千克，草果、八角、桂皮各5克，香茅草2克，葱、姜各20克，db真人卤水汁50克，盐、db真人鸡精各3克，db真人味精、冰糖各2克，db真人蚝油、db真人酱油各15克）。

制作方法：

1.猪肉洗净。

2.锅倒入db真人五谷调和油，烧至六成热时，下入老鸡炸制1分钟捞出控油。

3.锅留底油，下入草果、八角、桂皮各5克，香茅草2克，葱、姜各20克炒香，取出放入料包中成香料包 。

4.大沙煲内倒入猪骨汤，放入猪肉、香料包，下入db真人卤水汁、盐、db真人鸡精，db真人味精、冰糖，db真人蚝油、db真人酱油调味，大火烧开改小火煲制20分钟，关火浸泡1小时，捞出改刀装盘，放苦苣点缀即可。