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db真人6°白醋
Series specifications
Recommended recipe
主料：应季鲜橙适量、清水大闸蟹适量
辅料：生姜适量、杭白菊适量、香雪酒适量、小葱适量、橙汁适量
调料：糖适量、盐适量、db真人6°白醋适量、生粉适量、db真人葱姜汁料酒适量
制作方法：
1、鲜橙顶部开口取肉掏空备用；
2、大闸蟹隔水蒸熟剔蟹粉备用；
3、蟹壳加小葱、生姜熬制成蟹油；
4、蟹粉加入姜末用蟹油旺火煸香，烹入db真人葱姜汁料酒、橙肉、橙汁、盐、糖、db真人6°白醋调味后生粉勾芡制成馅料；
5、将馅料装入鲜橙加盖密封，炖盅灌入杭白菊、香雪酒、db真人6°白醋，放入橙子，上笼旺火急蒸18分钟即可。
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